Novi rekord pljeskavica od 65 kg

Četvrtog dana leskovačke Roštiljijade nekoliko stotina okupljenih posetila je sa nestrpljenjem očekivalo pečenje nove najveće pljeskavice na svetu.

Posle 40 minuta pečenja Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Bojan Živković iz restorana „Koliba“ nadmašili su svoj prošlogodišnji rezultat za 2 kilograma.

Pljeskavica je pre pečenja bila teška 65 kilograma, prečnika 191 cm i debljice 2,6 cm. Posle pečenja prečnik je smanjen na 158 cm, a debljina je ostala ista.

Ujedno je održano i takmičenje majstora roštilja
SPISAK POBEDNIKA NAJVAŽNIEJG TAKMIČENJA NA ROŠTILJIJADI:

U kategoriji pripreme ćevapa najbolji su bili :

1.mesto – Selibor Stanković, Restoran “Kafana kod Saše”, Niš
2.mesto – Stefan Stanković, Niš
3.mesto – Radmila Miljković, Niš

U kategoriji pripreme pljeskavica:

1.mesto – Vesna Milenković, Restoran “Kafana kod Đure”, Niš
2.mesto – Bojana Filipović, Niš
3.mesto – Vedrana Veličković, Restoran ”Zona Zamfirova”, Niš

U kategoriji pripreme jela sa roštilja:

1.mesto – Žaklina Mitić, Restoran ”Trpeza 2” Niš
2.mesto – Petar Borislavov Neškov, Restoran “Žaren Petar” Sofia, Bugarska
3.mesto – Ilija Paunović, Niš